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2008年9月

総長カレー

総長カレー
総長カレー
総長カレー
京大の総長がプロデュースしたカレー。レトルトが600円。
サラサラで、カルダモン等の香辛料が入っていて、割りとインドカレー的だった。結構辛かった。学食としては美味しいカレーだと思う。

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若いうちははがくれに通うべきである。

若いうちははがくれに通うべきである。
若いうちははがくれに通うべきである。
昔週一で通っていた梅田はがくれ。今は、二ヶ月に一度通うことにしている。

①おでん
食べやすく切り分けられている。からし、柑橘類(?)の味がよい。

②天ざるうどん
1100円。
うどんがきれい。
天ぷらは、エビも美味しいが、やはりちくわ、玉子の天ぷらが特にお勧め。

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大黒 ☆

大黒 ☆
大黒 ☆
大黒 ☆
大黒 ☆
@福島
魚が凄く安い立ち飲み屋。OK一番街にある。阪神ファン(?)が騒いでる。全部で2800円だった。

①造り盛り合わせと日本酒。
②中トロ(480円)
③おでん(厚揚げ、ごぼ天、大根)
④穴子煮(旨い)

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大黒 続き

大黒 続き
大黒 続き
大黒 続き
⑤手羽先
⑥あら汁
⑦まぐろ串焼き(肉厚。150円)

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サバティーニ ディ フィレンツェ ☆

サバティーニ ディ フィレンツェ ☆
サバティーニ ディ フィレンツェ ☆
サバティーニ ディ フィレンツェ ☆
@阪急三番街
本店はフィレンツェにある。
1900円のランチ。+315円でデザートが付く。
①チャパティというパン(インドのチャパティはもっと薄手だが…)と白いパン

②前菜 カポナータ
冷たいトマトの煮込み

③鳴門レンコンのトマトクリームソーススパゲティ

クリームたっぷり。

全体的に一皿の量は少なめ。だが美味しい。

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サバティーニ ディ フィレンツェ 続き

サバティーニ ディ フィレンツェ 続き
サバティーニ ディ フィレンツェ 続き
④もち豚ロースのロースト(確かこんな名前だった)

⑤いちごのミルフィーユ
カスタードクリームがすごい美味しかった。
最近いいドルチェによくあたる。

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煮たり焼いたり④ ☆

煮たり焼いたり④ ☆
煮たり焼いたり④ ☆
煮たり焼いたり④ ☆
煮たり焼いたり④ ☆
@千日前
既に予約が入っており、2000円のデザートなしのおまかせコースならできるとのことだったので、それで予約。スープとジュース以外は2人前。
2杯ずつ飲んで、1人2900円。安い。全て一人で切り盛りされているので、大変そう。サーブがはじめ、ちょっと遅かった。

①カルパッチョ
いかにもこの店の味。

②スープ
ブイヤベースみたいなもの。

③鴨
1人前かと思って喜んでいたが、実は2人分だった。

④ブラッドオレンジジュース
400円。

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煮たり焼いたり④ 続き

煮たり焼いたり④ 続き
煮たり焼いたり④ 続き
煮たり焼いたり④ 続き
⑤鮭のクリームソース

⑥パン
クリームソースに付けて食べる。

⑦パスタ
量たっぷり。

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モード・ディ・ポンテベッキオ ☆+

モード・ディ・ポンテベッキオ ☆+
モード・ディ・ポンテベッキオ ☆+
モード・ディ・ポンテベッキオ ☆+
@西梅田
北浜に本店があるポンテベッキオの2号店。2100円のRapidoコースを注文。総合的に見て、思っていたより美味しかった(特にデザートが)。

①胚芽のパンとローズマリーを散らしたフォカッチャ
パンはもう一種、すごくもちもちしたのがあった。

②高知産カツオのスパゲッティーニ
マリナーラソース

熱々。カツオの肉たっぷり。

③沖縄県産牛肉のロートロ炭火焼き
マッシュポテトと粒マスタード添え

上にはチーズ。肉にチーズとマスタードを付けて食べると…ビッグマックみたいだ。
でも美味しい。マッシュポテトが甘くて特に美味しい。

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モード・ディ・ポンテベッキオ 続き

モード・ディ・ポンテベッキオ 続き
モード・ディ・ポンテベッキオ 続き
④ミルクチョコレートのボネ アーモンド風味のカプチーノ仕立て

これが抜群に美味しかった。
アイスクリームにほろ苦いカプチーノ、下のチョコレートのポネがとても良い組み合せだった。

⑤コーヒー。ミルクもコーヒーと同様に温めてある。

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ラ・バッロッタ 二周年 ☆+

ラ・バッロッタ 二周年 ☆+
ラ・バッロッタ 二周年 ☆+
ラ・バッロッタ 二周年 ☆+
ラ・バッロッタ 二周年 ☆+
@日本橋
ビュッフェ形式のパーティー。シェフと知り合いの飲食店関係者やグルメブロガー多し。そのため、連れの人は内心帰りたがっていた。6000円でワンドリンク付き。思った程は、混んでいなかった。
①何かのカルパッチョ
レモンソース

②何かのパテ

③シカ りんごのソース
④フォアグラのテリーヌ、イチジク

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ラ・バッロッタ 二周年 続き1

ラ・バッロッタ 二周年 続き1
ラ・バッロッタ 二周年 続き1
ラ・バッロッタ 二周年 続き1
ラ・バッロッタ 二周年 続き1
⑤自家製フォカッチャ
オリーブオイルたっぷり。
下のはナスビやトマト、こいも等の炒めたようなもの。こいもの食感・味がとても良い。

⑥太麺パスタ
なんか、お茶っぽい味がして(?)清涼。スパゲットーニ?

⑦ペンネ
濃い目の味。

⑧テーブル上。店に入って左側に置かれており、食べ物は全てここに載る。

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ラ・バッロッタ 二周年 続き2

ラ・バッロッタ 二周年 続き2
ラ・バッロッタ 二周年 続き2
ラ・バッロッタ 二周年 続き2
⑨アマトリチャーナ
トマトの味に歓声があがる。トマトの味がすごく強く(酸っぱくはない)、美味しい。

⑩カプレーゼ
ぶどう入り。

⑪鯛
ようやく魚料理に。鯛美味い!しかしそろそろお腹が一杯だ。

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ラ・バッロッタ 二周年 続き3

ラ・バッロッタ 二周年 続き3
ラ・バッロッタ 二周年 続き3
ラ・バッロッタ 二周年 続き3
⑫ローストビーフ

⑬タリアテッレ。
いか墨かな。
肉。
ナッツのペーストと一緒に食べると美味しい。

⑭大阪ナスのリゾット
ナスが美味い。消化もよさそう。
これで打ち止め。
ドルチェまで行けなくて残念。
ラ・バッロッタの食べ物が、多種類にわたって食べることができる数少ない機会。参加できたことには満足。

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ビアン・シュール

ビアン・シュール
ビアン・シュール
ビアン・シュール
@阿倍野区阿倍野筋
トミーズのパンに負けず劣らずなかなか良かった。

①店名を冠した「ビアン・シュール」。1個50円。甘くて表面サクサク。
②サツマイモと豆のパン
③チョコレートのパン
持ち歩いた間にかなりくずれたが…。

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双龍居 ☆

双龍居 ☆
双龍居 ☆
双龍居 ☆
@天満
①五目ラーメン
安いが野菜たっぷりでとてもきれい。

②本日おすすめの餃子
熱いうちに食べると美味しい。

③椰子の点心
甘くて柔らかい。美味しい。

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トミーズのパン ☆

トミーズのパン ☆
トミーズのパン ☆
トミーズのパン ☆
@三宮
惣菜パンの店。高架下に店舗がある。こぎれいではないが、安くてすごく美味しい。

①あんの入ったパン

②デニッシュ

③チョコレートのかかったクロワッサン

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一作 びっくり天丼

一作 びっくり天丼
@新大阪
1560円。
どでかい海老が2尾。すごく美味いが、2尾目はちょっともたれる感じがあった。
1尾で、900円くらいの天丼にした方がうれしい気がする。

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甘太郎 週替わり麺定食②

甘太郎 週替わり麺定食②
今週は冷やしうどん。炭水化物ばっかり。おにぎりは両方ともしゃけ(泣)。でも、おにぎりやうどんが好きなのでついつい頼んでしまう。

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ルールブルー⑤ ☆+

ルールブルー⑤ ☆+
ルールブルー⑤ ☆+
ルールブルー⑤ ☆+
ルールブルー⑤ ☆+
①戻りガツオ フルーツトマト 秋野菜のサラダ バジルソース
フルーツトマト甘くて美味しい。
②温製 味來コーンのポタージュスープ
いつもながら美味。
③モチ豚ロースのソテー 黄じゃがいも インゲン添え マスタードソース
豚もじゃがいももそれぞれ美味しい。
④温製チョコレートケーキ
サクサクとしっとりの二層構造。デザートはこれが一番好き。

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甘太郎 週替わり麺定食

甘太郎 週替わり麺定食
830円。今日はジャージャー麺。大きなおにぎりが2つつくのでよい。改めて見ると炭水化物と油ものばかりで太りそう…。

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甘太郎 日替わり定食

甘太郎 日替わり定食
メインは、肉とごぼうを煮込んだもの。780円。アイスコーヒーが無料で飲めるので、まあ許せる。

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オステリア ガウダンテ

オステリア ガウダンテ
オステリア ガウダンテ
オステリア ガウダンテ
オステリア ガウダンテ
@大阪駅前第4ビル地下1階。
ピエモンテ州出身のシェフが作るイタリア料理。ピエモンテ州は比較的味の濃い料理が多いらしく(州名産の赤ワインに合わせて?)、この店もそう(タウ゛ェルナポルチーニに似た味付けに感じた)。濃い味の中に素材の味が隠れている気がする。店内はほぼ満席だったが、味がもう少し薄くなれば予約が殺到する店になる気がするのだが…

①パン グリッシーニ
②シェフおすすめ前菜
③豚肉の入ったタリアテッレ
④真鯛のビールフリットとトマトのテリーヌ
フリットの下にはじゃがいもがあった。

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オステリア ガウダンテ 続き

オステリア ガウダンテ 続き
オステリア ガウダンテ 続き
⑤ドルチェ チョコレートのシュークリーム

⑥金色の飴細工がキレイ。

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