洛二神 ☆

@天満
魚介系スープ(にぼしのようなダシ)のラーメン。あっさりしているが良い旨味。
今まで食べたラーメンの中で一番美味しかった。

新福菜館本店②

@京都駅前東塩小路
中華料理店がビビるほどうまいという焼き飯(500円)。
見た目よりは美味しかった。安いし、満足。
今度ローソンで、この店の名前のカップ麺が発売されるようだ。

一風堂 長堀店

白丸もやし800円。@心斎橋
一蘭に似た細麺。出汁と濃い油分が美味しい。

弥七②

つけ麺とヘタメシ(このセットで頼む人が凄く多い)。
鶏白湯スープは濃厚。
しかしつけ麺は何故わざわざ冷たい麺を熱いスープに付けて食べるのか。食べ始めの熱い方が美味しいので麺も熱い方がよいように素人目には思えるが…。
麺を食べ終わったらスープで割ってもらう(下の写真)。色々な食べ方ができるのも元が美味い故か。

本家第一旭たかばし本店

京都駅東側たかばしの有名ラーメン屋。
手前は特製ラーメン750円。醤油味。隣りの店と味がかぶっているように思えるが店内はほぼ満員。

弥七 ☆

北区豊崎。
東京から移転してきた店。11月に関西一週間のラーメン特集でグランプリになった。
醤油ラーメン中盛とヘタめし。全部で1000円。
鶏ガラスープが凄く美味しい。柔らかいチャーシューも。スープとチャーシューは☆＋

新福菜館本店

京都市下京区。京都駅東側の高倉通沿いにある。隣りにあるもう一つ有名なラーメン屋の本家第一旭たかばし本店も盛況。両店をはしごする人が多いとか。
新福そば800円。
黒い汁が異様なラーメン。味はあっさり。麺とチャーシューの量がとにかく多い。

500円の焼き飯は中華料理店が「ビビるほど」旨いとか。また食べて載せます。

らーめん あらうま堂

北区角田町。梅田一番街。
牛肉ときのこのカレーつけめん ライス付きで900円。

麺はプルプルと弾力があり太め透き通った感じでウェーブがかかっている。海草から作ったプチプチがきれい。

普通のラーメンは焼豚が選べる(もも肉かばら肉か)。
サービス品のメンマ、キムチがたくさん盛られてある。

一蘭

中央区宗右衛門町。博多ラーメンのかなり有名なチェーン店で今まで主に東京に進出してきた。9月2日にできた関西初の店舗。
写真ではわからないがカウンターが席ごとにパーティションで区切られ、正面にも仕切りがあり、店員や他の客の顔があまり見えなくなっている。周囲を気にせずに食べることに集中して欲しいためらしい。確かにお代わりはし易い。
麺は細め、ラーメンは唐辛子ベースのたれ辛くて美味しい。全体的にかなり旨い。
オーダー用紙に味の濃さ、こってり度、にんにくの量、ネギの有無(種類)、チャーシューの有無、たれの量、麺のかたさを書き込んでラーメンを注文する。あとはトッピングとサイドメニューがあるのみ。このようなカスタマイズは慣れると楽しそう。

博多 一風堂 梅田店

いつも行列ができていて有名な店。
赤丸玉子入り850円とごはん150円。
玉子がすごく美味しい。
向かいの揚子江ラーメンと似た細い麺だがこっちはかなりこってり。
ご飯美味しい。自由に入れられるトッピングも定番のものが充実。お茶はちょっと珍しいルイボス茶。

らあめん じん(甚)

大阪市淀川区西中島2丁目14-34。焦がし辛味噌ラーメン700円。味噌ラーメンが数種類ある。スープは焼肉の味噌ダレのよう。唐辛子たくさん入っている。焼き飯などサイドメニューもよかった。

揚子江ラーメン

大阪市北区角田町7-17東宝OSMビル1F。五目ラーメン650円。
あっさりした細い麺のラーメン。スープは透明。シンプルだが珍しい気がする。具材はけして上等なものではなさそうだが煮玉子、揚げワンタン、イカ団子など盛り沢山で値段の割には充分満足。注文してから出てくるまでの時間が短い。また来たいと思った。